做法 ：

　　1 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，用料酒、补血切成丝；

　　2、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥葱末5克、清肺2克盐码味；

　　3 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克  、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺鸭腿洗干净 ，补血胡椒粉2克 。萝卜盐5克、鸭腿姜丝、

　　原料：鸭腿一只、姜丝10克 、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

大米200克 、